六里河镇社区成人职业学校西点生产技术培训

作者:以沫      发布时间:2021-04-12      浏览量:0
旨在提高城镇幼儿园儿童的饮食质量,提高园
旨在提高城镇幼儿园儿童的饮食质量,提高园内餐饮人员的专业素质和服务水平。推动市区幼稚园逐步发展饮食服务。本学期,我校计划开展西点原料知识、西点生产基本操作技术、营养卫生、成本核算等特殊技能的培训,由我校西点生产经验丰富的老师严爽教学。

9月17日下午,六里河中央幼儿园近20名餐饮人员在我校立面培训教室进行了祁烽蛋糕制作技术培训。严爽老师用理论解释和实际操作相结合,引导我们从原料的选择,逐步完成祁烽蛋糕的制作,并品尝了自己制作的成品。

老师认真教学,学生认真学习。这次培训取得了很好的效果,我们还将开展月饼、蛋挞、曲奇、Tira Misu等糕点生产技术培训。柳里河社区成人职业学校以服务为宗旨,以就业为导向,以学生发展为核心,努力为地方经济发展的需要服务,为城镇经济发展培养高素质的劳动者和熟练的应用型人才,为个人发展铺平道路。